Tag Archives: Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung Enak Maknyus

Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung Enak Maknyus

Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung – Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.

Agar semakin komplit saat penyajiannya bisa ditambahkan dengan bahan pelengkap lainnya seperti kentang, kubis, pare, tahu kulit, tahu kuning, telur puyuh dan telur rebus. Yang kemudian disiram bumbu kacang kental dan sambal pedas lengkap dengan tambahan kecap manis dan saus botolan jika suka. Sedangkan untuk menambah kesegarannya bisa diberi air perasaan jeruk nipis diatas bumbu siomay. Continue reading